Process and product design
Ines Colle
Process and product design tools to optimise the lycopene bioaccessibility of tomato-based food products
Paperback154 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789088262524
Verschenen
21 september 2012
Bibliografisch
ISBN-139789088262524
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s154
GeïllustreerdJa
Uitgave
CB-relatie-id9175046
Verschenen21 september 2012
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Cel- en moleculaire biologie 923
NUR (alle)923 Cel- en moleculaire biologie
Medewerkers
Auteur A01Ines Colle
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
CB-relatie 9175046 · Bijgewerkt 6 augustus 2026