Catalogus
Omslag van Recepten uit Wenen
Achterkant van Recepten uit Wenen

Recepten uit Wenen

Hardback272 pagina’sNederlands
Wenen, de Oostenrijkse hoofdstad bekend uit het decor van keizerin Sissi, is momenteel een van de meest opkomende reisbestemmingen. Wie aan Wenen denkt, denkt aan 'Wiener Schnitzel' en 'Sachertorte'. Toch heeft de stad in culinair opzicht zoveel meer te bieden: van spinaziestrudel met mierikswortelsaus tot gepaneerde haantjes. 'Recepten uit Wenen' is door de prachtige sfeerfotografie meer dan alleen een kookboek. Na het bezichtigen van de Stephansdom en Schloss Schönbrunn, geniet je van een maaltijd in een van de vele traditionele of moderne restaurants die worden uitgelicht in dit boek. Proef braadstuk met aardappelpuree, Weense goulash, 'krautfleckerl', vijgen met rilette van spek, ijs van ricotta met peer & dille en de legendarische abrikozenknödel. Bovendien zijn de beste recepten van de meest iconische restaurateurs van deze prachtige stad aan de Donau opgenomen.
In het kort
ISBN-13
9789461431820
Verschenen
5 februari 2018

Lijkt op dit boek

NSTC 500119795 · CB-relatie 7200346 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol → · € 14,95
← Terug naar resultaten
Omslag van Recepten uit Wenen
Achterkant van Recepten uit Wenen

Recepten uit Wenen

Arnold Pöschl fotograaf
Hardback272 pagina’sNederlands
Wenen, de Oostenrijkse hoofdstad bekend uit het decor van keizerin Sissi, is momenteel een van de meest opkomende reisbestemmingen. Wie aan Wenen denkt, denkt aan 'Wiener Schnitzel' en 'Sachertorte'. Toch heeft de stad in culinair opzicht zoveel meer te bieden: van spinaziestrudel met mierikswortelsaus tot gepaneerde haantjes. 'Recepten uit Wenen' is door de prachtige sfeerfotografie meer dan alleen een kookboek. Na het bezichtigen van de Stephansdom en Schloss Schönbrunn, geniet je van een maaltijd in een van de vele traditionele of moderne restaurants die worden uitgelicht in dit boek. Proef braadstuk met aardappelpuree, Weense goulash, 'krautfleckerl', vijgen met rilette van spek, ijs van ricotta met peer & dille en de legendarische abrikozenknödel. Bovendien zijn de beste recepten van de meest iconische restaurateurs van deze prachtige stad aan de Donau opgenomen.
In het kort
ISBN-13
9789461431820
Verschenen
5 februari 2018

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 500119795 · CB-relatie 7200346 · Bijgewerkt 6 augustus 2026