Reducing the amount of nitrites in the production of pasteurized organic meat products
D. Stegeman
Reducing the amount of nitrites in the production of pasteurized organic meat products summary of the project and implications
In het kort
ISBN-13
9789085852230
Uitgever
Verschenen
10 oktober 2008
Bibliografisch
ISBN-139789085852230
SerieRapport / Agrotechnology & food innovations — deel 940
Editie1
TaalEngels eng
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverWageningen UR Facilitair bedrijf
CB-relatie-id8397146
Verschenen10 oktober 2008
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01D. Stegeman
Auteur A01T.J. Verkleij
Herkomst
Werk-id (NSTC)500602264
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500602264 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026