Bij het verschijnen van de korte verhalenbundel 'Het leven is louter proza' in januari 2010, werd de voorgenomen publicatie van 'Saillant' reeds aangekondigd. 'Saillant' is een, ook voor niet-watersporters, aansprekende verzameling korte, vaak hilarische verhalen over allerlei uiteenlopende belevenissen van Hans Uil vóór, tijdens of na zeiltochten in Nederland, langs de Belgische en Franse kust, de Kanaal Eilanden, Spanje, Griekenland en Turkije.