Het principe is simpel: in plaats van je salade klaar te maken in een bord, schik je de ingrediënten op creatieve wijze in mooie, gekleurde laagjes in een doorzichtige glazen pot. Het resultaat is verbluffend kleurrijk, heerlijk lekker én praktisch.Neem de laagjessalade mee naar het werk, verras je vriendinnen met deze originele lunch of geef ze als gezond cadeau. De salades zijn gemakkelijk op voorhand klaar te maken en kunnen enkele dagen bewaard worden in de koelkast.De recepten en foto's in 'Salades in a jar' zijn een streling voor het oog en de smaakpapillen.