Sauerteig für Einsteiger: Das große Praxisbuch für Brot, Brötchen, Pizza, süßes Gebäck und herzhafte Snacks – mit über 100 gelingsicheren Rezepten für Ofen & AirfryerEntdecke die faszinierende Welt des Sauerteigs – ganz ohne Vorkenntnisse!Dieses umfassende Backbuch ist dein idealer Begleiter, um Schritt für Schritt den Umgang mit Sauerteig zu lernen und köstliche Brote und Gebäcke aus natürlichen Zutaten selbst herzustellen. Von der ersten Fütterung deines Starters bis hin zu knusprigem Brot, fluffigen Brötchen, saftigen Muffins oder herzhaften Snacks: Hier findest du über 100 erprobte und abwechslungsreiche Rezepte – viele davon auch für den Airfryer geeignet!Was dich erwartet:Sauerteig von Grund auf erklärt – verständlich und einsteigerfreundlichRezepte für jede Gelegenheit: Alltagsbrote, Pizza, Süßes und HerzhaftesOfen oder Airfryer – mit Umrechnungstabellen für beide GeräteKreative Resteverwertung – nie wieder Sauerteig-Überschuss wegwerfen!Troubleshooting-Guide – alle Antworten auf die häufigsten AnfängerfragenBacke besser, gesünder und bewusster – mit deinem eigenen lebendigen Sauerteig.