Simultaneous growth and metabolite production by yoghurt starters and probiotics
Sarn Settachaimongkon
Simultaneous growth and metabolite production by yoghurt starters and probiotics a metabolomics approach
PaperbackEngels
In het kort
ISBN-13
9789462570115
Uitgever
Verschenen
17 juni 2014
Bibliografisch
ISBN-139789462570115
Editie1
TaalEngels eng
GeïllustreerdNee
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01Sarn Settachaimongkon
Herkomst
Werk-id (NSTC)500452215
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500452215 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026