Slachtpaspoort
Tim Stet
Slachtpaspoort Over de afstand tussen het dier in de wei en het vlees op je bord.
Hardback224 pagina’sNederlands
In het boek Slachtpaspoort onderzoeken we doormiddel van fotografie, persoonlijke verhalen, achtergrondinformatie én recepten hoe het is om een dier te slachten.Is het niet vreemd dat je in de supermarkt vlees of vis koopt en niet echt weet wat daar allemaal aan vooraf is gegaan? Zouden we het misschien zelfs liever niet willen weten? In ieder geval hebben we het er zelden over: als je vlees wilt eten, moet daar een dier voor gedood worden.Zo'n drie jaar geleden hebben Daniël, David en Tim besloten de confrontatie aan te gaan en alleen nog de dieren te eten die ze zelf een keer geslacht hebben. In dit boek tonen ze doormiddel van fotografie, persoonlijke verhalen en recepten, hoe het is om een dier te slachten.Sommige foto's zitten achter dichtgevouwen pagina's. Met het bijgeleverde mes kun je die opensnijden en zo je eigen boek slachten. Aan jou de keuze of je de confrontatie aan wilt gaan.Met een voorwoord van Arnon Grunberg.
In het kort
Bibliografisch
ISBN-139789082946307
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s224
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverUitgeverij Oormerk
CB-relatie-id6616368
Verschenen23 november 2018
StatusOnbekend 00
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 48,00
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Fotoboeken 653
NUR (alle)653 Fotoboeken
Medewerkers
Herkomst
Werk-id (NSTC)500350470
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500350470 · CB-relatie 6616368 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









