Mijn boeken
Catalogus
Omslag van Smaak passie traditie
Achterkant van Smaak passie traditie

Smaak passie traditie

Paperback108 pagina’sNederlands
Liefde voor lekkers heeft Rudy Pattyn van thuis uit meegekregen. Zo sterk dat hij een culinaire carrière ambieerde. Hij pionierde in 1977 met ‘t Keukentje, een zaak in bereide gerechten, gelegen in dé winkelstraat van Roeselare. Het concept was voor op zijn tijd en sloeg aan. In de rand daarvan verzorgde hij de meest uiteenlopende feestmaaltijden. Door het overweldigend succes zette hij daarna volop in op de activiteit als feestaannemer. Altijd was de verfijnde keuken zijn signatuur. Om niet vast te lopen in z’n pensioen startte hij in zijn thuisstad met La Boule de Glace, een Italiaans geïnspireerd ijssalon. Smaak, passie en traditie liggen steevast aan de basis van zijn fel gesmaakte gastronomie. Zijn liefde voor producten kent geen grenzen. Dit kijk- en leesboek vertelt niet alleen het buitengewone verhaal maar onthult terzelfdertijd enkele legendarische recepten.
In het kort
ISBN-13
9789492515971
Verschenen
10 mei 2023
Trefwoorden

Lijkt op dit boek

CB-relatie 7415621 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Catalogus

Smaak passie traditie

Paperback108 pagina’sNederlands
Bestel bij bol →
Liefde voor lekkers heeft Rudy Pattyn van thuis uit meegekregen. Zo sterk dat hij een culinaire carrière ambieerde. Hij pionierde in 1977 met ‘t Keukentje, een zaak in bereide gerechten, gelegen in dé winkelstraat van Roeselare. Het concept was voor op zijn tijd en sloeg aan. In de rand daarvan verzorgde hij de meest uiteenlopende feestmaaltijden. Door het overweldigend succes zette hij daarna volop in op de activiteit als feestaannemer. Altijd was de verfijnde keuken zijn signatuur. Om niet vast te lopen in z’n pensioen startte hij in zijn thuisstad met La Boule de Glace, een Italiaans geïnspireerd ijssalon. Smaak, passie en traditie liggen steevast aan de basis van zijn fel gesmaakte gastronomie. Zijn liefde voor producten kent geen grenzen. Dit kijk- en leesboek vertelt niet alleen het buitengewone verhaal maar onthult terzelfdertijd enkele legendarische recepten.
In het kort
ISBN-13
9789492515971
Verschenen
10 mei 2023

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
CB-relatie 7415621 · Bijgewerkt 6 augustus 2026