Mijn boeken
Catalogus
Solid-substrate fermentation of soya-beans to tempe
J.C. de Reu

Solid-substrate fermentation of soya-beans to tempe process innovations and product characteristics

Paperback154 pagina’sEngels
In het kort

Lijkt op dit boek

NSTC 500814700 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Terug naar resultaten
Solid-substrate fermentation of soya-beans to tempe
J.C. de Reu

Solid-substrate fermentation of soya-beans to tempe

process innovations and product characteristics
Paperback154 pagina’sEngels
Bestel bij bol →
In het kort

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 500814700 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026