

#Sterrenchefs 103 portretten van de culinaire top van Nederland
Hardback488 pagina’sNederlands
Fotograaf Daniel Maissan is de afgelopen jaren bezig geweest met een zeer uniek project: het fotograferen van alle sterrenchefs van Nederland. Zijn reis ging van Noord-Groningen tot het zuidelijke puntje van Maastricht. Onderweg portretteerde hij op een zeer originele wijze de markante koppen van de Nederlandse, culinaire top. Het resultaat is te bewonderen in #SterrenChefs: een uniek boek waar gastronomie en fotografie in samenkomen. Behalve 103 prachtige portretten zijn er ook evenzoveel handgeschreven recepten van de chefs zelf opgenomen. Deze combinatie geeft een bijzondere inkijk in het karakter en de stijl van de sterrenchefs.10 van de toprecepten zijn aangepast voor de thuiskeuken. 15 chefs vertellen op persoonlijke wijze over hun drijfveren en inspiratie.
In het kort
ISBN-13
9789047519324
Verschenen
1 april 2011
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789047519324
TaalNederlands dut
Pagina’s488
GeïllustreerdJa
Uitgave
ImprintVan Holkema & Warendorf
CB-relatie-id7200469
Verschenen1 april 2011
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 19,00
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Auteur A01Daniel Maissan
Redacteur B01Jeske Decock
Bewerker B05Clara den Hartogh
Bewerker B05Suzanne de Haas
Herkomst
Werk-id (NSTC)500289942
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500289942 · CB-relatie 7200469 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









