Structure-function relation of polar lipids in liquid chocolate
Mai Nguyen Tuyet
Structure-function relation of polar lipids in liquid chocolate
Hardback186 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789059898226
Verschenen
10 oktober 2015
Bibliografisch
ISBN-139789059898226
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s186
GeïllustreerdJa
Uitgave
CB-relatie-id9534124
Verschenen10 oktober 2015
StatusOnbekend 00
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Zonder prijsGratis
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Levensmiddelentechnologie 946
NUR (alle)946 Levensmiddelentechnologie
Medewerkers
Auteur A01Mai Nguyen Tuyet
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
Pathogen-Free Food?
Real-Time Food Safety Assurance
Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity
Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity
Real-Time Food Safety Assurance
Mastering Food Innovation
De toekomst heeft haast
Mastering Food Innovation
Leugens op mijn bord
The future of food
CB-relatie 9534124 · Bijgewerkt 6 augustus 2026