Taraxacum Officinale Weber, de welgekende maar ondergewaardeerde paardenbloem. Een kruid dat uitblinkt door zijn kracht en schoonheid.Geloofd voor zijn goede werking op spijsvertering en lever heeft deze bloem nog vele andere toepassingen.Ik neem U in dit werk mee op reis doorheen de wereld en de geschiedenis van deze prachtbloem, doorheen de botanische en medicinale wereld ervan, doorheen de vakken die we tijdens de opleiding herborist kregen, en doorheen de kunst.Ook het culinaire aspect wordt niet vergeten.Ik weet nu alvast…dit is geen ONkruid maar een fantastisch kruid !Ik hoop dat U na het lezen van dit werk ook overtuigd bent van de vele troeven van deze plant.Veel leesgenot TinnekeHerboraDIX