Mijn boeken
Catalogus
Texture and melting of vegan cheese : from molecular scale to macroscale
Zhihong Lyu

Texture and melting of vegan cheese : from molecular scale to macroscale

E-bookEngels
In het kort

Lijkt op dit boek

NSTC 501529198 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Catalogus
Texture and melting of vegan cheese : from molecular scale to macroscale
Zhihong Lyu

Texture and melting of vegan cheese : from molecular scale to macroscale

E-bookEngels
Bestel bij bol →
In het kort

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 501529198 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026