Towards an approach to assess critical quality points (CQPs) in food production systems : a case study on French fries production
Muhammad Ali
Towards an approach to assess critical quality points (CQPs) in food production systems : a case study on French fries production
PaperbackEngels
In het kort
ISBN-13
9789461731920
Uitgever
Verschenen
27 februari 2012
Bibliografisch
ISBN-139789461731920
Editie1
TaalEngels eng
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverWageningen UR Facilitair bedrijf
CB-relatie-id8397146
Verschenen27 februari 2012
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01Muhammad Ali
Herkomst
Werk-id (NSTC)500511226
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500511226 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









