
Verse munt, lamsbout en baklava uit de Turks-Amsterdamse keuken van Meliha Genco
Paperback144 pagina’sNederlands
Dit kleurrijke kookboek roept onmiskenbaar de geuren en smaken van de Turkse keuken op. Naast de heerlijke recepten en prachtige culinaire foto's wordt het ook uitgebreid gelardeerd met scènes uit het leven van Meliha en Mehmet Genco in en rondom de Amsterdamse Javastraat.
In het kort
ISBN-13
9789059563230
Uitgever
Verschenen
1 oktober 2009
Bibliografisch
ISBN-139789059563230
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s144
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverFontaine Uitgevers
CB-relatie-id7600892
Verschenen1 oktober 2009
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 17,95
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Keuken per land en streek 442
NUR (alle)442 Keuken per land en streek
Medewerkers
Auteur A01Karin Vaneker
Auteur A01Pieter Ouddeken
Auteur A01Erwin Staats
Redacteur B01Hennie Franssen-Seebregts
Herkomst
Werk-id (NSTC)500308562
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500308562 · CB-relatie 7600892 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









