Voeding heeft invloed op de zuurgraad in ons lichaam. Een juiste zuurgraad is een basisvoorwaarde voor de werking van hormonen, enzymen, zenuwen, organen en bloed. Afwijkingen veroorzaken klachten. Mensen die zichzelf als gezond ervaren, lopen toch vaak rond met kleine (soms chronische) klachten, vooral in het spijsverteringstraject. Dankzij de inzichten die in dit boekje geboden worden, word je sterk gemotiveerd om aanpassingen in je leven aan te brengen die zullen resulteren in ‘je beter voelen’.