

Voedingsingrediënten: een stand-van-zaken Eigenschappen en toepassingen - Technologische aspecten - Rol in de voeding en gezondheidseffecten
Paperback240 pagina’sNederlands
In het kort
ISBN-13
9789020966978
Uitgever
Verschenen
18 september 2006
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789020966978
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s240
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverLannoo N.V., Uitgeverij
ImprintLannoo
CB-relatie-id8292692
Verschenen18 september 2006
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 27,50
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Levensmiddelentechnologie 946
NUR (alle)946 Levensmiddelentechnologie
Medewerkers
Auteur A01Annelies Vandamme
Auteur A01Katelijne Strubbe
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek

Pathogen-Free Food?

Real-Time Food Safety Assurance

Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity

Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity

Real-Time Food Safety Assurance

Mastering Food Innovation

De toekomst heeft haast

Mastering Food Innovation

Leugens op mijn bord

The future of food
CB-relatie 8292692 · Bijgewerkt 6 augustus 2026