Voordat de diagnose 'voedselallergie' is gesteld, hebbenveel mensen al een lange periode van klachten enonderzoeken achter de rug. Als u de diagnose te horenkrijgt, bent u waarschijnlijk opgelucht. U weet nu wat eraan de hand is. En: eindelijk kunt u echt iets doen aanuw klachten.Veel vragenDe diagnose roept wel nieuwe vragen op. Wat mag uwel en niet eten? Moet u een uitgebreid dieet volgen ofis het genoeg één bepaald voedingsmiddel weg te laten?En hoe gaat het met eten bij vrienden of in een restaurant?Of: kunnen mijn kinderen ook allergisch zijn? Enis het te voorkómen dat zij een voedselallergie ontwikkelen,bijvoorbeeld met een speciaal dieet?Kinderen met voedselallergieAls u een kind heeft met allergie, spelen nog andere vrageneen rol. Hoe houdt u in de gaten wat uw kind eeten drinkt? Kunt u uw kind met een gerust hart naar eenverjaardagsfeestje laten gaan? Wat doet u als uw kindbegint te 'puberen'?Praktische, betrouwbare informatieDe sleutel om goed met allergische voedselovergevoeligheidom te gaan, is praktische en betrouwbare informatie.Die informatie vindt u in dit boek.Aan dit boek hebben veel vooraanstaande deskundigenen hun organisaties meegewerkt, waaronder de NederlandseVereniging voor Allergologie, de NederlandseVereniging van Kinderartsen, de Nederlandse Verenigingvan Diëtisten, Stichting Voedselallergie en het NederlandsAnafylaxis Netwerk. Door deze medewerkingbiedt het boek goede informatie: informatie waar u vanop aan kunt.