Gabriel Verbeke werd in 1937 in Beveren-Roeselare geboren. Hij volgde grieks-latijnse humaniora aan het kleinseminarie van Roeselare. Daarna studeerde hij af als regent geschiedenis aan de Middelbare Normaalschool in Torhout.
Van de Tweede Wereldoorlog bewaarde hij alleen herinneringsflarden aan concrete feiten die zich rondom hem afspeelden: de sirene, de schuilkelder, de plundering van woningen van verdachten. Maar dit verleden liet hem niet los. Zijn fragmentarische herinneringen aan de Tweede Wereldoorlog kregen een plaats in zijn boek “Beveren-Roeselare tijdens de Tweede Wereldoorlog”, dat in 1990 verscheen. In 1992 volgde “Roeselare 40-44, verzet, bezetting en bevrijding”, in 1993 “Werkkampen in de departementen Nord en Pas-de-Calais”, in 1995 “Waffen-SS, Vlaams Legioen, Sturmbrigade Langemarck, het arrondissement Roeselare-Tielt”, en in 1998 “De gewetenloze spion Prosper Dezitter de nr. 1 van de Duitse contraspionage 1940-1944”.