InhoudsopgaveRecepten:Alle recepten zijn voor 4 personen, tenzij anders vermeld.Echte tomatensoep / 13Tomatenpastasaus / 14Gebakken tomaat / 15Venkel-sinaasappel chutney / 22Tiramisu / 23Basisrecept pesto / 34Roerei Nieuw-Zeelandse spinazie met kaassaus / 35Wortel-Groentehof soep / 88Uiensoep met kaascrouton / 89Boeuf Bourguignon / 100Hoe kook ik rijst? / 101Hete Bliksem / 113Inmaken van pruimen op siroop / 114Relish van rode bietjes / 117Blinde Vink van wilde gans in rode wijnsaus / 127Stamppotje pastinaak / 128Groentetaart / 129Ratatouille / 145Elzasser Schotel / 165Cassoulet / 166Frambozendressing / 191Braden van groot vlees / 215Sauce Poivre / 216Sauce Vilette / 217Trifle / 222Aardbeienmousse / 223Liedteksten en gedichten:Eten wat de pot schaft / 16Lepeltjesgewijs / 28Zeg me dat het niet zo is / 40Lied zum Abschied / 47Ik zie een ster / 153Lachende Tranen / 171Veilig achterop bij vader op de fiets / 203Margrietje / 205Hoofdstukken:Voorwoord / 2Augustus 2011 / 4De start / 5De Bourgondische Hoeve / 7Gedicht / 16Een goed leven voor mens en dier / 18Op naar Sicilië / 19Wat is er aan de hand? / 25Klassiek op Locatie / 29Het laatste menu van Theo in De Bourgondische Hoeve / 32Second opinion / 38Ons laatste etentje / 39 Chemo of geen chemo? / 42Zijn wensen / 43De dag na zijn eerste chemo / 45Waarom dat laatste nummer? / 46Je wilt mij vergiftigen! / 48Net op tijd… / 51De hel op aarde / 53Familie / 55Regelen om rust te krijgen / 56Opstandig / 58Terminaal / 59Hoe snel kan het gaan? / 62Samen slapen / 64Ha Molly / 65Gladjanus / 68Euthanasie? / 70Hij gaat stikken! / 73Hulp! / 75Afscheid nemen / 77Dat moment was om nooit te vergeten / 79Laatste keer / 80Regelen, regelen, regelen.. / 82Economisch nieuws / 91De condoleance / 92De dag van de crematie / 94En toen werd het stil / 98De start van een ‘niet gewenst’ nieuw leven / 103Wat is mijn gevoel bij ‘dood’. En ís er leven na de dood? / 106Schoppen onder mijn kont / 109Oogsten, schoonmaken, koken, wecken / 111Receptenmap / 115Recepten van toen / 118De makelaar / 123Zing, vecht, huil, bid, lach, werk en bewonder / 125De Koffie- en Theeschenkerij / 131Het KWF / 133Een boom planten voor Theo / 135Kees / 136Speciale data. De eerste keren zonder Theo / 138Daphne / 146En dan zijn er nog de ‘Onverwachte eerste keren’ / 147De urn / 150Een ander leefpatroon / 154Tv-verslaving / 156Ik word niet meer geadviseerd en gecorrigeerd / 158Ik mis, ik mis… / 160Ik loop vast! / 168Het eindgesprek met de oncoloog / 173Het Toon Hermans Huis / 176Volop getallen in mijn hoofd / 178Elke dag een brief / 180Hoe lang is het geleden dat? / 186Wat mankeert me toch? Een burn-out? / 187Nieuwe doelen stellen / 192Moe, moe, moe… / 196Psychosociaal hulpverlener / 200Loslaten / 204Hoe ga ik verder in dit leven, en wil ik dat wel? / 207De Rouw Revue / 210Raar hoe het leven loopt… / 218Ik maak nu herinneringen zonder Theo / 219Ritme en regelmaat / 224Schrijven, waarom? / 227De balans / 229Op de valreep nog enkele ‘tips en kreten’ / 2312 augustus 2015 / 236Met dank aan… / 238Boek vol met verhalen, recepten, gedichten en liedteksten in het teken van rouwverwerking. Wat te doen als je als ondernemer alleen achter blijft na het verlies van je partner?In Siebengewald runden Theo en Anneliese samen restaurant De Bourgondische Hoeve. Totdat het noodlot toesloeg. Theo werd ziek en overleed kort daarna. Wat nu? Als ondernemer kon Anneliese tenslotte niet stil gaan zitten. In dit boek, gelardeerd met o.a. recepten, verhaalt ze over haar zoektocht naar haar nieuwe 'geamputeerde ik'. En waar zit 'rouw'?Een boek dat makkelijk leest, je meeneemt in het leven van Theo en Anneliese, met vele herkenbare momenten voor wie ook een dierbare verloren heeft.In Siebengewald runden Theo en Anneliese samen restaurant De Bourgondische Hoeve. Totdat het noodlot toesloeg. Theo werd ziek en overleed kort daarna. Wat nu? Als ondernemer kon Anneliese tenslotte niet stil gaan zitten. In dit boek, gelardeerd met o.a. recepten, verhaalt ze over haar zoektocht naar haar nieuwe 'geamputeerde ik'. En waar zit 'rouw'?Een boek dat makkelijk leest, je meeneemt in het leven van Theo en Anneliese, met vele herkenbare momenten voor wie ook een dierbare verloren heeft.