Water holding capacity and enzymatic modification of pressed potato fibres
Urmila Ramasamy
Water holding capacity and enzymatic modification of pressed potato fibres
PaperbackEngels
In het kort
ISBN-13
9789461739643
Uitgever
Verschenen
6 mei 2014
Bibliografisch
ISBN-139789461739643
Editie1
TaalEngels eng
GeïllustreerdNee
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01Urmila Ramasamy
Herkomst
Werk-id (NSTC)500448225
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500448225 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









