
Wijn voor Dummies
Ook verkrijgbaar als
Wijn voor Dummies staat boordevol wijntips waarmee je snel en gemakkelijk als een echte connaisseur van wijn kunt genieten. Je leest wat de basissoorten wijn zijn, hoe deze smaken, hoe en van welke druiven wijn wordt gemaakt en hoe wijnen aan hun naam komen. Er is aandacht voor de laatste trends op wijngebied, het (online) aanschaffen, verzamelen en beoordelen van wijnen en je krijgt tips over het combineren van wijnen en spijzen. Bovendien maak je een reis door de belangrijkste wijnstreken van Europa en ontdek je de 'nieuwe wereld' van wijn in Australië, Nieuw-Zeeland, Amerika en Zuid-Afrika. Ed McCarthy schrijft, onderwijst en adviseert over wijn. Hij schrijft regelmatig in Wine Enthusiast en The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan is de eerste vrouw in Amerika die ene 'Master of Wine' werd. Ze is eigenaar van het International Wine Center in New York.
Recensies
Het biedt mensen die snel en doelgericht een wijn willen kunnen kiezen zonder alle ballast en details, een efficiënte ingang in de wijnwereld. Zwart-witafbeeldingen. In deze zesde editie zijn de oogstjaren aangevuld en de prijzen geactualiseerd; de inhoud is geactualiseerd en gemoderniseerd.
NBD Biblion — 18 december 2024
De stijl is vlot, wat vermoeiend populair en geforceerd humoristisch, bevat veel en duidelijk weergegeven informatie. Het boek gaat vrij breed en graaft niet diep, gaat recht op het doel af en is erg op de Amerikaanse situatie gericht. Belangrijke achtergrondinformatie ontbreekt, zoals de wijnbereiding, invloed van de wijngaard, historie etc. Dit 'snelle' boek draagt niet bij tot dieper inzicht en begrip, is ook niet bezielend.
NBD Biblion — 18 december 2024
Wijn voor dummies®, Dit boek, geschreven door twee Amerikaanse wijndocenten, is een soort cursushandboek waaruit de consument snel kan leren welke wijn te kiezen en hoe deze te behandelen, te serveren en ervan te genieten. Ook worden de bekendste wijnen uit de belangrijkste wijnlanden beschreven. Bevat een summiere index, tabellen en een aantal landkaartjes. De lay-out is levendig/onrustig, fragmentarisch en daardoor niet erg overzichtelijk.
NBD Biblion — 18 december 2024
In het kort
ISBN-13
9789045358833
Uitgever
Verschenen
16 oktober 2023
Serie
Bibliografisch
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Wijn en dranken 447
NUR (alle)447 Wijn en dranken
Medewerkers
Auteur A01Ed McCarthy
Auteur A01Mary Ewing-Mulligan
Herkomst
Werk-id (NSTC)501553683
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 501553683 · CB-relatie 7000638 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









