Meer dan 200 heerlijke tapasrecepten: composities van zeevruchten in aromatische sauzen, vleesragouts, worstjes, kleurrijke salades, tortillas, kruidige pasteitjes en nog veel meer
Penelope Casas geeft cursussen over Spanje aan de universiteit van New York, schreef vele boeken over de Spaanse keuken en werd onderscheiden met de Spaanse Nationale Prijs voor de Gastronomie.
Penelope Casas geeft cursussen over Spanje aan de universiteit van New York, schreef vele boeken over de Spaanse keuken en werd onderscheiden met de Spaanse Nationale Prijs voor de Gastronomie.
In het kort
ISBN-13
9789045300894
Uitgever
Verschenen
27 september 2005
Serie
Bibliografisch
Uitgave
UitgeverBBNC Uitgevers
CB-relatie-id7000638
Verschenen27 september 2005
StatusLeverbaar 04
BeschikbaarheidBeschikbaar 20
Adviesprijs (incl. btw)€ 12,95
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Keuken per land en streek 442
NUR (alle)442 Keuken per land en streek
Medewerkers
Auteur A01P. Casas
Vertaler B06E.L. Middelbeek-van de Ven
Herkomst
Werk-id (NSTC)500681010
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500681010 · CB-relatie 7000638 · Bijgewerkt 6 augustus 2026