Mijn boeken
← Catalogus
Serie

Leerboekenserie voor het Gastheerschap

7 delen · door H.J. Kloosterhuis, J.B.A. Collings-Polak, K. Koolhoven · 1987–1996
Leesvolgorde
  1. Omgaan met gasten (1987)
  2. 1 Serveren, menuleer en wijnadviezen (1989)
  3. De commerciele gastheer (1996)
  4. I Serveren, menuleer en wijnadviezen (1996)
  5. I Wijnkennis voor het SVH diploma Wijncertificaat (1996)
  6. Keukenleerboek voor de bediening (1996)
  7. Horecamarketing
Omgaan met gasten
Omgaan met gasten
Hardback · 1987
1 Serveren, menuleer en wijnadviezen
1 Serveren, menuleer en wijnadviezen
Hardback · 1989
De commerciele gastheer
H.J. Kloosterhuis
De commerciele gastheer
H.J. Kloosterhuis
Hardback · 1996
I Serveren, menuleer en wijnadviezen
J.B.A. Collings-Polak
I Serveren, menuleer en wijnadviezen
J.B.A. Collings-Polak
Hardback · 1996
I Wijnkennis voor het SVH diploma Wijncertificaat
K. Koolhoven
I Wijnkennis voor het SVH diploma Wijncertificaat
K. Koolhoven
Paperback · 1996
Keukenleerboek voor de bediening
J. Bonninga
Keukenleerboek voor de bediening
J. Bonninga
Paperback · 1996
Horecamarketing
J.A.A. de Zwart
Horecamarketing
J.A.A. de Zwart
Hardback