← Catalogus
Serie

Leerboekenserie voor het management

6 delen · door J.E. Moreu, W.J. Fennema, J.P.M. Peters · 1989–1995
Leesvolgorde
  1. Keukenmanagement (1989)
  2. Management in de voedingsdienst (1991)
  3. Conference management (1992)
  4. Food & beverage management (1993)
  5. Personeelsmanagement in de horeca (1994)
  6. De CAO in hoofdlijnen (1995)
Keukenmanagement
Keukenmanagement
Hardback · 1989
Management in de voedingsdienst
Management in de voedingsdienst
Hardback · 1991
Conference management
J.E. Moreu
Conference management
J.E. Moreu
Paperback · 1992
Food & beverage management
W.J. Fennema
Food & beverage management
W.J. Fennema
Hardback · 1993
Personeelsmanagement in de horeca
J.P.M. Peters
Personeelsmanagement in de horeca
J.P.M. Peters
Hardback · 1994
De CAO in hoofdlijnen
L.G.A. Buziau
De CAO in hoofdlijnen
L.G.A. Buziau
Paperback · 1995