← Catalogus

Angela Prins

7 titels in de boekenbase · Auteur · Fotograaf · 2002–2024
Kinderboeken algemeenKookboeken (<12 jaar)Eten en drinken algemeenBasis kookboeken
Over Angela Prins
Angela Prins staat met 7 titels in de boekenbase als auteur en fotograaf. Het werk valt vooral onder kinderboeken algemeen, kookboeken (<12 jaar) en eten en drinken algemeen. Verschenen tussen 2002 en 2024 bij Bertram + de Leeuw Uitgevers BV en Lemniscaat B.V., Uitgeverij. Over het werk verschenen 1 recensie.
Over het werk gezegd
Kookboekenschrijver Angela Prins laat in haar nieuwe boek Fris Frituren zien hoe frituren ook gezond kan zijn. Angela Prins staat niet alleen in haar strijd, zo brak professor Tiny van Boekel, professor in food science van Wageningen Universiteit, vorig jaar een lans voor friet. ,,Friet komt van de aardappel en de aardappel op zich is gezond. Nee, friet is niet ongezond. Geen enkel levensmiddel is gezond of ongezond'', aldus van Boekel. “Zolang je maar gevarieerd eet.”
Algemeen Dagblad · over Fris frituren