← Catalogus

J.T. van Marle

1 titel in de boekenbase · Auteur
Non-fictie informatief/professioneel algemeen
Over J.T. van Marle
J.T. van Marle staat met 1 titel in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder non-fictie informatief/professioneel algemeen.
Characterization of changes in potato tissue during cooking in relation to texture development
J.T. van Marle
Characterization of changes in potato tissue during cooking in relation to texture development
J.T. van Marle
Paperback