Jaap Klosse
2 titels in de boekenbase · Redacteur · 2010–2014
Over Jaap Klosse
Jaap Klosse staat met 2 titels in de boekenbase als redacteur. Het werk valt vooral onder eten en drinken algemeen en basis kookboeken. Verschenen tussen 2010 en 2014 bij Fontaine Uitgevers en Hes & de Graaf Publishers. Over het werk verschenen 3 recensies.
Over het werk gezegd
"[...] In de vernieuwde Nederlandse herdruk zijn voor het eerst ook foto`s toegevoegd. Eigenlijk een overbodige luxe voor dit ruim 900 pagina`s tellende standaardwerk vol recepten."
mw. Jonah Freud — Het Parool · over Ma cuisine