John Bassett staat met 2 titels in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder levensmiddelentechnologie. Verschenen tussen 2010 en 2012 bij ILSI Europe.
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.