Over Marcel Zwietering
Marcel Zwietering staat met 2 titels in de boekenbase als auteur. Bekend van de serie ‘Rapport / Wageningen UR Food & Biobased Research’. Het werk valt vooral onder landbouw en natuurlijke omgeving algemeen en levensmiddelentechnologie. Verschenen tussen 2012 en 2015 bij ILSI Europe en Wageningen UR Facilitair bedrijf.