L.J.J. Paardekooper staat met 1 titel in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder eten en drinken algemeen. Verschenen in 1991 bij Stichting Vakbekwaamheid Hospitality.
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.