S.M.J. van Hagen staat met 3 titels in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder dieet- en voedingsleer en levensmiddelentechnologie. Verschenen tussen 2006 en 2007 bij Groep Larcier NV – Larcier en LNRS Data Services B.V.
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.