In Avocado staan meer dan dertig ontbijt-, lunch- en dinerrecepten met deze groene vrucht in de hoofdrol. De prachtig vormgegeven recepten en de speciale manieren van bereiding van de avocado, namelijk geshaved, maken Avocado tot een uniek en opvallend kookboek. Avocado's zitten vol goede vetten en vezels, maar zijn daarnaast ook nog eens heel lekker in allerlei gerechten. In Avocado vind je originele recepten voor bijvoorbeeld avocadofrietjes, avocado-tzatzikisandwich of avocadobrownies.