BOSH! staat voor een nieuwe manier van koken. Zonder vlees en zuivel, met minder suiker en vet, maar boordevol smaak! BOSH! Healthy vegan staat vol met voedingshacks en lifestyle-tips voor een gezond vegan voedingspatroon met gerechten die je doen watertanden. Henry Firth en Ian Theasby vertellen je hoe je kleurrijker kunt eten, doelgerichter kunt leven en bereikbare doelen kunt stellen om je gezondheid te verbeteren, ongeacht of je nu kiest om volledig veganistisch te gaan eten of niet.Met gezonde nieuwe familiefavorieten, veelzijdige lunchideeën, showstoppers die zelfs indruk maken op de grootste steakliefhebber, de lekkerste snacks en waanzinnig goede toetjes boordevol vitaminen en smaak.