Composition of meat in relation to processing, nutritional and sensory quality
Composition of meat in relation to processing, nutritional and sensory quality from farm to fork
PaperbackNederlands
In het kort
ISBN-13
9789075319071
Verschenen
1 juli 1995
Bibliografisch
ISBN-139789075319071
Editie1
TaalNederlands dut
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Herkomst
Werk-id (NSTC)500812387
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500812387 · CB-relatie 8382890 · Bijgewerkt 6 augustus 2026