
Dagboek van een restaurateur Verhalen uit een heerlijk horecaleven
E-book240 pagina’sNederlands
Ook verkrijgbaar als
Sico de Moel (1971) is chef-kok, sommelier en gastheer in een klein en intiem restaurant in de Amsterdamse Jordaan.Sico de Moel (1971) is chef-kok, sommelier en gastheer in een klein en intiem restaurant in de Amsterdamse Jordaan.In dit boek onthult hij een intiem inkijkje in zijn dagelijks horecaleven met zijn gasten. De mooie momenten, feesten en romantiek komen aan bod, maar ook de 'bijzondere' gasten, de missers, dilemma's en ... een pandemie.
In het kort
ISBN-13
9789083150093
Uitgever
Verschenen
1 april 2021
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789083150093
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s240
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverVerkerck B.V.
ImprintVerkerk Bartstra
CB-relatie-id6056087
Verschenen1 april 2021
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormE-book ED
VormdetailE101 EPUB
SamenstellingLos product
EPUB-versie2
Beveiliging e-bookDigitaal watermerk 02
Classificatie
NUR (hoofd)Non-fictie vrije tijd/algemeen 400
NUR (alle)400 Non-fictie vrije tijd/algemeen
Medewerkers
Auteur A01Sico de Moel
Herkomst
Werk-id (NSTC)501458136
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 501458136 · CB-relatie 6056087 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









