Catalogus
Omslag van De eetwijzer
Achterkant van De eetwijzer

De eetwijzer Onzin en onwaarheden over eten ontmaskerd

Paperback352 pagina’sNederlands
Ook verkrijgbaar als
Voedselhypes, daar maakt Anthony 'The Angry Chef' Warner gehakt van. In 'De Eetwijzer' scheidt hij op nuchtere en humoristische wijze feit van fictie.Voedselhypes, daar maakt Anthony 'The Angry Chef' Warner gehakt van. Deze wetenschapper en kok scheidt op humoristische wijze feiten van fabels en trekt met wetenschappelijk bewijs ten strijde tegen zelfbenoemde voedseldeskundigen. Veel van de informatie die we krijgen voorgeschoteld over voeding en gezondheid is namelijk niet alleen incorrect, maar zelfs schadelijk. Waarom geloven zoveel mensen in deze pseudowetenschap? Met een team van psychologen, gedragseconomen, voedselwetenschappers en diëtisten verklaart Anthony Warner waarom verstandige en intelligente mensen zich laten meeslepen door de ene voedselrage na de andere. De Eetwijze(r) geeft je gewoon weer zin in eten, zonder dat er ook maar één recept in staat.

"De 'Angry Chef' is al die voedselhypes he-le-maal zat (en vertelt dat hilarisch)." - Redactie Jinek
In het kort
ISBN-13
9789401911306
Uitgever
Verschenen
5 december 2017
Imprint
Druk
1

Lijkt op dit boek

NSTC 500116241 · CB-relatie 7144266 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol → · € 22,50
← Terug naar resultaten
Omslag van De eetwijzer
Achterkant van De eetwijzer

De eetwijzer

Onzin en onwaarheden over eten ontmaskerd
Bies van Ede vertaler
Paperback352 pagina’sNederlands
Ook verkrijgbaar als
Voedselhypes, daar maakt Anthony 'The Angry Chef' Warner gehakt van. In 'De Eetwijzer' scheidt hij op nuchtere en humoristische wijze feit van fictie.Voedselhypes, daar maakt Anthony 'The Angry Chef' Warner gehakt van. Deze wetenschapper en kok scheidt op humoristische wijze feiten van fabels en trekt met wetenschappelijk bewijs ten strijde tegen zelfbenoemde voedseldeskundigen. Veel van de informatie die we krijgen voorgeschoteld over voeding en gezondheid is namelijk niet alleen incorrect, maar zelfs schadelijk. Waarom geloven zoveel mensen in deze pseudowetenschap? Met een team van psychologen, gedragseconomen, voedselwetenschappers en diëtisten verklaart Anthony Warner waarom verstandige en intelligente mensen zich laten meeslepen door de ene voedselrage na de andere. De Eetwijze(r) geeft je gewoon weer zin in eten, zonder dat er ook maar één recept in staat.

"De 'Angry Chef' is al die voedselhypes he-le-maal zat (en vertelt dat hilarisch)." - Redactie Jinek
In het kort
ISBN-13
9789401911306
Uitgever
Verschenen
5 december 2017
Imprint
Druk
1

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 500116241 · CB-relatie 7144266 · Bijgewerkt 6 augustus 2026