Kookboek met stap-voor-staprecepten voor het samenstellen van pokébowls thuis. De inhoud focust op het combineren van afzonderlijke elementen tot gevarieerde bowls met verschillende smaken en ingrediënten. Naast een traditionele variant met gemarineerde rauwe tonijn en rijst bevat het ook variaties zoals een Griekse bowl met lamsfilet en bulgur, een garnalenbowl met kokos-korianderdressing, een krokante kikkererwtenbowl en een tofubowl in satéstijl. Er is aandacht voor zowel vis-, vlees-, vegetarische als veganistische bereidingen.Ben jij ook zo dol op die heerlijke pokébowls boordevol groenten en smaak? In dit boek vind je een heleboel inspirerende recepten om thuis zelf de lekkerste bowls te maken. Stap voor stap wordt uitgelegd hoe je de individuele elementen combineert tot een unieke smaakervaring. Ga je voor een traditionele pokébowl met gemarineerde rauwe tonijn en rijst of probeer je eens iets heel anders, zoals een Griekse bowl met lamsfilet en bulgur of een zomerse garnalenbowl met kokos-korianderdressing? Ook vegetariërs en veganisten komen aan hun trekken met bijvoorbeeld een krokante kikkererwtenbowl of een tofubowl in satéstijl. Kortom, er is voor elk wat wils!