Determinants and predictors of beef tenderness
V.M.H. Barnier
Determinants and predictors of beef tenderness
PaperbackEngels
In het kort
ISBN-13
9789039314012
Uitgever
Verschenen
1 juli 1995
Bibliografisch
ISBN-139789039314012
Editie1
TaalEngels eng
GeïllustreerdNee
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01V.M.H. Barnier
Herkomst
Werk-id (NSTC)500817562
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500817562 · CB-relatie 8981163 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









