Eet, leef en reis zijn drie woorden die samenvatten wat voor Donal Skehan belangrijk is: goed eten, een evenwichtige levensstijl en wereldwijd inspiratie opdoen. Hij beschrijft gerechten uit de hele wereld, opgebouwd rond drie thema’s: ‘Eet’ is gewijd aan snelle, gezonde gerechten, zoals salades en comfortfood. ‘Leef’ richt zich op energierijke en voedzame gerechten, van een powerontbijt tot superfoodsnacks. En ‘Reis’ bevat recepten die geïnspireerd zijn op zijn wereldwijde omzwervingen. Ga met Donal mee op reis, want er is toch niets leuker dan het uitproberen van nieuwe gerechten, het kennismaken met nieuwe culturen en het delen van die ervaringen.

De pers over Vers:
‘Move over Jamie, hier is the Donal! […] Typisch zo’n boek waar je alles uit wilt maken en een cadeautje waar je zowel mannen als vrouwen blij mee maakt.’ Trouw

‘Alle hippe trends staan erin: salades in weckpotten, hamburgers van bieten, sushibowls en post-bootcamp-maaltijden.’ NRC Handelsblad

‘Vers! is eigentijds, fris, en bevat heerlijke recepten en fotografie.’ Smulpaapje.nl