Iedere Nederlandse provincie heeft zo zijn eigen karakter, gewoontes, tradities
en - niet te vergeten - gerechten en lekkernijen. In dit boek staat een alfabetische selectie van typisch Gelderse gerechten als Arnhemse meisjes, balkenbrij en pannegies.
In deze prachtige vernieuwde uitgave met kleurenfoto’s worden de Gelderse keukengeheimen prijsgegeven.