Kun je zoveel eten dat je maag uit elkaar barst? Kun je het overleven als je levend opgegeten wordt? Waarom verteert een maag zichzelf niet? Als speeksel vol zit met bacterien, waarom likken dieren dan hun wonden? Waarom vinden we knapperig eten zo onweerstaanbaar lekker? Kun je doodgaan aan constipatie? En kunnen we hierover misschien iets van Elvis leren?Bestsellerauteur Mary Roach neemt in Hap slik weg de lezer mee op een spannende, ranzige, hilarische en leerzame tocht door ons maag-darmkanaal. Ze gaat in gesprek met wetenschappers die onderzoeken of een maag kan ontploffen, bezoekt het laboratorium waar gezocht wordt naar het ultieme hondenbrokje en woont een onvergetelijke poeptransplantatie bij. Ze interviewt een gevangene over rectaal smokkelen (zoals van mobiele telefoons), legt uit hoe door zorgvuldig kauwen de nationale schuld verlaagd zou kunnen worden, en vertelt over de geschiedenis van het onderzoek naar de menselijke scheet.Dit boek staat vol met creatieve woordspelingen, humor om van te schaterlachen, en verhelderende feiten. Hap slik weg is verplichte kost voor wie houdt van de inwendige mens en van merkwaardige wetenschap.