Happy Food, Gezonde recepten & snacks voor elk moment van de dag.Naast Happy Shake is er nu een nieuwe titel in de reeks 'Happy'-boekjes van Ellemieke Vermolen.Happy Food verzamelt gezonde recepten voor elk moment van de dag: van een gezond ontbijt, lunch en diner tot gezonde tussendoortjes.Ellemieke vertelt ook welke granen nu echt gezond zijn en welke zoetmakers je kunt gebruiken in plaats van suiker.Ellemieke: "Steeds meer mensen eten bewust. Maar vaak weten ze niet precies wat nu een evenwichtige maaltijd is. Gezonde snacks endesserts zijn vaak een nog groter probleem. Terwijl het echt kan: gezond, voedzaam en superlekker!"Auteurs: Ineke Van Nieuwenhove en Ellemieke Vermolen-HermanFotografie: Diane Hendrikx (gerechten) en Liselore Chevalier (sfeerbeelden)