Dit is een fantastisch boek voor alle barbecuefans.
De basisweetjes leveren noodzakelijke kennis en handige tips voor het gebruik van houtskool, aanmaakblokjes en andere benodigdheden.
Er wordt een scala van recepten geboden voor diverse vleessoorten, vis en gevogelte, maar ook de groentegerechten, sauzen, marinades en desserts komen uitgebreid aan bod. De prachtige foto’s brengen de sfeer er al helemaal in, dus nodig al uw vrienden en familie uit en geniet!