Bij de McCartneys is elke dag veggiedag,
al decennialang. Vader Paul en dochters Stella
en Mary lanceerden in 2009 het superpopulaire Meat
Free Monday-concept en brengen met dit schitterende
vegetarische kookboek een ode aan hun geliefde
en betreurde vrouw en moeder. Hierbij worden ze
bijgestaan door het kruim van de Britse celebrities.
Vrienden als Jamie Oliver, Gwyneth Paltrow en
Giorgio Locatelli schreven mee. Dit boek zal zelfs de
grootste carnivoor verleiden om één keer per week een
vegetarische dag in te lassen!

52 eerlijke, gezonde & lekkere vegetarische
weekmenu’s, het hele jaar rond