Aan de hand van verbijsterende verhalen, getuigenissen en documentatie laat de Argentijnse journalist Martín Caparrós de actuele toestand zien van een wereld waarin maar liefst een miljard mensen honger lijden en ieder jaar negen miljoen mensen van de honger sterven.Honger is de grootste crisis van onze tijd, want de wereldwijde honger heeft grote invloed op talloze andere mondiale problemen, zoals de verwoesting van onze leefomgeving, overbevolking, de ongelijkheid tussen mannen en vrouwen, of terrorisme. En dit is nog maar een van de vele feiten die de auteur ons voorlegt in zijn onderzoek naar de oorzaken en de gevolgen van de wereldwijde honger – al benadrukt hij voortdurend ook dat het van de vele crises is in onze tijd de eenvoudigste is om op te lossen.Honger is een kritisch overzicht van de geschiedenis van de honger; daarnaast is het een indringend verslag van Caparrós’ reizen naar verschillende gebieden in de wereld waar dit probleem het scherpst in beeld komt, van de armste naar zelfs een van de rijkste: Niger, India, Bangladesh, Argentinië, Madagaskar, Zuid-Soedan en de VS. En hij legt de strategieën bloot van de partijen die speculeren met voedsel en daarmee de dood van zo veel anderen veroorzaken.