Een selectie van bijzondere locaties, waar het aangenaam vertoeven is

Eten aan het water beschrijft sfeervolle restaurants gelegen aan of nabij het water. De adressen in

deze gids bieden nét iets meer of iets specialers dan de geijkte en bekende restaurants.

De geselecteerde adressen bevinden zich in deze gebieden:

Zeeland

Zuid-Holland

de Biesbosch

de Bommelerwaard

Utrecht

de Gooi- en Vechtstreek

Hein van Beek en Willem Bousema zijn beiden reisjournalist en schrijven voor een aantal

gerenommeerde bladen en kranten, waaronder Seasons en Het Financieele Dagblad. Liesbeth van

Boven werkt freelance bij Boubeek en heeft een voorliefde voor restaurants met een bijzondere

ambiance.