

@Izy Hossack eerlijk voedzaam lekker koken
Hardback240 pagina’sNederlands
Voor iedereen die voor het eerst aan het koken slaat en voor iedereen die meer uit zijn wekelijkse budget wil halen zonder op smaak in te leveren heeft Izy Hossack - de befaamde Instragramkok met meer dan 225.000 volgers (@topwithcinnamon) - de antwoorden. Met eigentijdse, verfrissende gerechten laat ze zien dat je met een beperkt budget en in korte tijd originele, gezonde gerechten voor weinig geld kunt bereiden. Dat lukt door onder meer een handige menuplanning, slimme zuivel- en glutenvrije alternatieven en praktische tips om restjes te verwerken. Een boek vol voedzame én heerlijke gezonde vegetarische gerechten die lief zijn voor je lijf, portemonnee en vrije tijd.
Recensies
De auteur is een jonge 'foodie' en tevens fotograaf, foodstylist, student. Met dit boek wil zij nieuwelingen (studenten, beginnende thuiskoks etc.) laten ervaren dat gezond, goedkoop, lekker, snel en gemakkelijk eten heel goed kunnen samengaan. Ze doet dit door alternatieven voor dure producten, restjes te gebruiken, een accent op milieu en ecologisch verantwoord (seizoensproducten, minder vlees), tijdbesparende recepten (valt in de praktijk tegen), weekmenu-planning. Na enige inleidende informatie (over ingrediënten, keukengerei, bereidings- en bewaarmethoden, verspilling), kenmerkt vervolgens de, overigens voor iedereen geschikte, receptuur zich door: a. symbooltjes voor specifieke voedingscategorieen (vegetarisch, veganistisch, zuivel-, ei- of glutenvrij, weinig c.q. geen suiker toegevoegd). b. aanpassingen (alternatieve ingrediënten) c. tips en serveersuggesties, d. variatie. De klein gedrukte tekst is overzichtelijk, helder, basaal uitgewerkt. Aldus: lekker, veelzijdig, speciaal voor voedselalergieen en diëten. Van de auteur verscheen eerder 'Zoete en hartige recepten van Top with cinnamon: 76 recepten van Izy Hossack's populaire foodblog'*.
D.M. van Helden-Pol — n — 31 januari 2018
In het kort
ISBN-13
9789048315291
Uitgever
Verschenen
13 september 2017
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789048315291
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s240
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverVeltman Uitgevers B.V.
ImprintVeltman Uitgevers B.V.
CB-relatie-id7900127
Verschenen13 september 2017
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 10,00
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Auteur A01Izy Hossack
Herkomst
Werk-id (NSTC)500099295
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500099295 · CB-relatie 7900127 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









