Mijn boeken
← Catalogus
Omslag van @Izy Hossack
Achterkant van @Izy Hossack

@Izy Hossack eerlijk voedzaam lekker koken

Hardback240 pagina’sNederlands
Voor iedereen die voor het eerst aan het koken slaat en voor iedereen die meer uit zijn wekelijkse budget wil halen zonder op smaak in te leveren heeft Izy Hossack - de befaamde Instragramkok met meer dan 225.000 volgers (@topwithcinnamon) - de antwoorden. Met eigentijdse, verfrissende gerechten laat ze zien dat je met een beperkt budget en in korte tijd originele, gezonde gerechten voor weinig geld kunt bereiden. Dat lukt door onder meer een handige menuplanning, slimme zuivel- en glutenvrije alternatieven en praktische tips om restjes te verwerken. Een boek vol voedzame én heerlijke gezonde vegetarische gerechten die lief zijn voor je lijf, portemonnee en vrije tijd.
Recensies
De auteur is een jonge 'foodie' en tevens fotograaf, foodstylist, student. Met dit boek wil zij nieuwelingen (studenten, beginnende thuiskoks etc.) laten ervaren dat gezond, goedkoop, lekker, snel en gemakkelijk eten heel goed kunnen samengaan. Ze doet dit door alternatieven voor dure producten, restjes te gebruiken, een accent op milieu en ecologisch verantwoord (seizoensproducten, minder vlees), tijdbesparende recepten (valt in de praktijk tegen), weekmenu-planning. Na enige inleidende informatie (over ingrediënten, keukengerei, bereidings- en bewaarmethoden, verspilling), kenmerkt vervolgens de, overigens voor iedereen geschikte, receptuur zich door: a. symbooltjes voor specifieke voedingscategorieen (vegetarisch, veganistisch, zuivel-, ei- of glutenvrij, weinig c.q. geen suiker toegevoegd). b. aanpassingen (alternatieve ingrediënten) c. tips en serveersuggesties, d. variatie. De klein gedrukte tekst is overzichtelijk, helder, basaal uitgewerkt. Aldus: lekker, veelzijdig, speciaal voor voedselalergieen en diëten. Van de auteur verscheen eerder 'Zoete en hartige recepten van Top with cinnamon: 76 recepten van Izy Hossack's populaire foodblog'*.
D.M. van Helden-Pol — n — 31 januari 2018
In het kort
ISBN-13
9789048315291
Verschenen
13 september 2017

Lijkt op dit boek

NSTC 500099295 · CB-relatie 7900127 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol · € 10,00 →
← Catalogus
Omslag van @Izy Hossack
Achterkant van @Izy Hossack

@Izy Hossack

eerlijk voedzaam lekker koken
Hardback240 pagina’sNederlands
Bestel bij bol · € 10,00 →
Voor iedereen die voor het eerst aan het koken slaat en voor iedereen die meer uit zijn wekelijkse budget wil halen zonder op smaak in te leveren heeft Izy Hossack - de befaamde Instragramkok met meer dan 225.000 volgers (@topwithcinnamon) - de antwoorden. Met eigentijdse, verfrissende gerechten laat ze zien dat je met een beperkt budget en in korte tijd originele, gezonde gerechten voor weinig geld kunt bereiden. Dat lukt door onder meer een handige menuplanning, slimme zuivel- en glutenvrije alternatieven en praktische tips om restjes te verwerken. Een boek vol voedzame én heerlijke gezonde vegetarische gerechten die lief zijn voor je lijf, portemonnee en vrije tijd.
Recensies
De auteur is een jonge 'foodie' en tevens fotograaf, foodstylist, student. Met dit boek wil zij nieuwelingen (studenten, beginnende thuiskoks etc.) laten ervaren dat gezond, goedkoop, lekker, snel en gemakkelijk eten heel goed kunnen samengaan. Ze doet dit door alternatieven voor dure producten, restjes te gebruiken, een accent op milieu en ecologisch verantwoord (seizoensproducten, minder vlees), tijdbesparende recepten (valt in de praktijk tegen), weekmenu-planning. Na enige inleidende informatie (over ingrediënten, keukengerei, bereidings- en bewaarmethoden, verspilling), kenmerkt vervolgens de, overigens voor iedereen geschikte, receptuur zich door: a. symbooltjes voor specifieke voedingscategorieen (vegetarisch, veganistisch, zuivel-, ei- of glutenvrij, weinig c.q. geen suiker toegevoegd). b. aanpassingen (alternatieve ingrediënten) c. tips en serveersuggesties, d. variatie. De klein gedrukte tekst is overzichtelijk, helder, basaal uitgewerkt. Aldus: lekker, veelzijdig, speciaal voor voedselalergieen en diëten. Van de auteur verscheen eerder 'Zoete en hartige recepten van Top with cinnamon: 76 recepten van Izy Hossack's populaire foodblog'*.
D.M. van Helden-Pol — n — 31 januari 2018
In het kort
ISBN-13
9789048315291
Verschenen
13 september 2017

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 500099295 · CB-relatie 7900127 · Bijgewerkt 6 augustus 2026