Koe en daarmee koe is een bundel met gedichten voor leerlingen van de
bovenbouw van de basisschool. De gedichten zijn verbluffend in hun eenvoud, terwijl ze tegelijkertijd ook een diepere betekenis hebben. Sommige zijn grappig, andere zijn serieuzer van toon. Erik van Os verwerkt moeiteloos universele thema's zonder in clichés te ver vallen.

De fijnzinnige illustraties van Piet Grobler vullen zijn gedichten uitstekend aan.